Back­hilfe

Hilf­reich ist die Baguette­form mit Löchern bei flüs­si­gen Tei­gen. Zu hand­ha­ben sind sie schwie­rig weil eben so flüs­sig aber in der Zube­rei­tung ein­fach gemacht ein­fach alles zusam­men­rüh­ren 6–12 Stun­den gehen las­sen — ab in die Baguette­form je nach Rezept 25–35 Minu­ten backen — fertig!