Wachsen soll er angeblich auf eher feuchtem Boden aber daran hält er sich nicht denn bei uns ist es trocken! Er ist einer der Urpflanzen der schon von Plinius – also quasi ab Stunde Null -  als Heilkraut erwähnt wurde. Letztes Jahr war ich noch genervt über die überall sproßenden Halme. Was bin ich jetzt froh diese TOP-1A- Premium-Super-Turbo-kann ich in allen Lebenslagen gebrauchen-Wildpflanze in unserem Garten zu haben. Ich war sogar so blöde Ackerschachtelhalm zu kaufen weil ich nicht zuordnen konnte, was in unserem Garten alles so wuchert. Aber nun zu den Verwendungsmöglichkeiten:

Bio-Gärtner machen Brühe aus ihm

und behandeln damit wöchentlich  – ab Blattaustrieb – Obstbäume, Rosen und andere schädlingsgeplagte Pflanzen. Ackerschachtelhalm enthält viel Kieselsäure, das die Zellen festigt und es Schädlingen schwerer macht

Haushälterinnen und Putzbesessene nennen ihn Zinnkraut

und haben ihn früher zum Putzen von Zinngeschirr benutzt

Der Gärtner an sich

nennt Ackerschachtelhalm Unkraut und versucht ihn loszuwerden

Städter nennen ihn Tee und müssen ihn kaufen

“Der in der Apotheke auch Equiseti herba genannte Schachtelhalm- oder auch Zinnkraut-Tee wird zur Durchspülung bei bakteriellen und entzündlichen Erkrankungen der Nieren und Harnwege und bei Nierengries verwendet. Er eignet sich auch zur Behandlung von chronischem Husten und zur Ausschwemmung von Ödemen. Auch in der Arthrose-Medizin finden Konzentrate (Elixier) erfolgreich Anwendung. Heute ist Acker-Schachtelhalm Bestandteil vieler standardisierter Präparate, wie Rheuma-, Husten-, Nieren-, Blasen- und Blutreinigungstees. Wegen des hohen Kieselsäuregehaltes wirkt der Acker-Schachtelhalm in erster Linie stärkend auf das Bindegewebe, er fördert den Stoffwechsel und die Durchblutung und wirkt blutstillend. Außerdem zeigt er leicht harntreibende (diuretische), abschwellende und immunstimulierende Effekte und stärkt das Verdauungssystem.”
(Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/Acker-Schachtelhalm)

Der Japaner baut ihn als Gemüse an

Die Kosmetikindiustrie

nutzt ihn zur Stärkung des Bindegewebes, zur Entzündungshemmung, Hautstraffung, Durchblutungsförderung und der astringierenden Wirkung

Im Sport

wird Ackerschachtelhalm zur Stärkung von Sehnen und Bändern verwendet

Schachtelhalm-Bestimmungslinks

http://blumeninschwaben.de/

Denn Achtung: “Nur wer den Acker-Schachtelhalm kennt und genau bestimmen kann, sollte die Pflanze selbst sammeln. So besteht an feuchten Standorten Verwechslungsgefahr mit dem Sumpf-Schachtelhalm (Equisetum palustre), der wegen seines hohen Alkaloidgehaltes giftig ist.” (Quelle: Wikipedia s.o.)

Rezepte

Tee

Als Tee einfach etwas getrockentes Kraut mit kochendem Wasser übergießen.

Garten

Dieverse Rezpte für Ackerschachtelhalmbrühe gibt es beim Bio Gärtner die Anleitung (aber bitte ohne Grüne Seife die vernichtet auch die gewollten Tiere)

©2010 Fiefhusen. All Rights Reserved.

oder ein ungepflegtes und verwildertes Brachland was dringend aufgeräumt gehört.

Die Samenkapsel der Ziermöhre Daucus carota bietet nach dem Verblühen diesen fantastischen Anblick.

Die Zierdistel Echinops sieht mit ihren kugeligen Blüten faszinierend aus

und hat eine magische Anziehung auf Bienen und Hummeln.

©2010 Fiefhusen. All Rights Reserved.

Bienen sind wirklich faszinierende Lebewesen, die wir ab nächstem Jahr als “Haustiere” halten wollen. Als ich das erste Mal von der Bienenkiste im Blog von Daniel las war ich sofort begeistert und wollte sofort loslegen. Da wir aber bis jetzt noch so wenig über Bienen und Ihre Lebensweise wissen haben wir uns entschlossen dieses Jahr zu lernen und lesen und uns auf diem Warteliste für eine Binenkiste 2011 gesetzt. Als Schwarmsuchende sind wir auch eingetragen.

Die Bienenkiste im Mellifera Netzwerk ist ein Projekt von Erhard Klein aus Hamburg mit dem Ziel Bienen zu schützen und zu fördern. Das Imkern ist nicht nur auf Ertrag ausgerichtet. “Die Bienenkiste ist ein Konzept, um mit einem Minimum an Kosten und Zeitaufwand selbst Bienen halten zu können. Es eignet sich für Menschen, die gerne selbst Bienen halten möchten und für den Eigenbedarf etwas Honig ernten wollen, ohne gleich die gesamte Freizeit dafür einsetzen zu müssen. Da wir nur sehr geringe Eingriffe in das natürliche Leben des Bienenvolkes vornehmen, ist dies eine sehr artgerechte Art der Bienenhaltung und setzt nur wenig Fachkenntnisse voraus.” (Quelle http://www.bienenkiste.de/intro/index.html)

Ralf von www.neulichimgarten.de und Daniel von www.issmehrsalat.de haben schon über die Anfänge der Bienenhaltung berichtet und haben sogar schon die Bienenkisten. Nur leider gab es dieses Jahr nicht genug Schwärme. So werden wir wohl alle kollektiv nächstes Jahr anfangen.

Informationen auf der Bienenkistenwebsite

Auf der Seite der Bienenkiste gibt es noch weitere Literatur und haufenweise Anleitungen mit Filmen und weitere Informationen.

Auf arte gabe es eine gute Dokumentation in mehreren Teilen zur Situation der Honigbiene

Und noch ein TV-Tipp aus dem Mellifera Newsletter

“Thomas Radetzki (Mitentwickler der Bienenkiste) in ZDF Talk-Show: Der Imkermeister Thomas Radetzki und Vorstand von Mellifera e.V. wird am Donnerstag 29. Juli um 23:15 Uhr ( Neuer Sendetermin ist Dienstag 3. August, Beginn 22:45) in der ZDF Talk-Show „Natürlich Steffens“ zu sehen sein. Er gibt Auskunft über Bienen, Bienensterben, Stadtimkerei und die BeeGood-Bienenpatenschaften.
Dauer des Interviews etwa 20 Minuten.”

Bienenpatenschaft

Wer selber keine Bienen halten möchte kann eine Patenschaft bei BeeGood übernehmen.

©2010 Fiefhusen. All Rights Reserved.

Jetzt wo es kühler wird, die ersten Beete frei und es morgens im Garten diese nahende wundervolle kühle Herbstluft erahnen lässt, befürchte ich der Sommer ist schon fast wieder um.

Zuckerschoten ist eine unserer Lieblingskulturen. Sie schmecken hervorragend ( demeter Ambrosia) sind in unserem eher trockenem leichten Boden einfach zu kultivieren und die Ernte ist jetzt schon im zweiten Jahr sehr gut.

Auf das Feld der Zuckerschoten sollen jetzt noch Winterrüben ziehen evtl. Salat und Gründüngung.

©2010 Fiefhusen. All Rights Reserved.

Gut sieht er aus, das Feld blüht, ist üppig gewachsen und breitet sich weiter aus. Die Geräuschkulisse ist durch die vielen Bienen und Hummeln enorm.

Die Gärtnerei Nätebusch in Elmshorn empfiehlt auch im August noch einen leichten Schnitt durchzuführen – nicht zu tief – denn er muss bis es kalt wird noch die jungen Trieben festigen. Hmmm… nun auch das noch. Ich werde wieder einen Testlavendel machen oder auf das Frühjar warten…

Hier mein Artikel zum Schneiden des Lavendels aus dem Frühjahr

©2010 Fiefhusen. All Rights Reserved.

6 Eichelhäher kündigten sich lauthals an und waren dann begeistert von dem Angebot an Dicken Bohnen und Erbsen.

Manierlich wurden die Wege zu Fuß auf den Wegen zurückgelegt um das bereitgestellte Mahl einzunehmen und dann gesättigt weiterzufliegen. Bon appetit. Wir hoffen es hat Ihnen geschmeckt und sie beehren uns bald wieder.

©2010 Fiefhusen. All Rights Reserved.

Sobald ein Feld abgeerntet ist säen wir Gründüngung damit der Boden nicht unbedeckt bleibt.

Phacelia ist finden wir die perfekte Gründüngungspflanze. Sie ist fruchtfolgeneutral, sieht gut aus, ist ein Hummel- und Bienenmagnet und wächst sehr schnell. Allerdings ist Phacelia ein Flachwurzler, deswegen versuchen wir die Kombination mit Quirlmalve, die ebenfalls fruchtfolgeneutral und ein Tierfwurzler ist. Ralf hat mit der Quirlmalve ja nicht so gute Erfahrungen gemacht, mal sehen was unser Boden dazu sagt. Aufgelaufen ist sie bisher gut.

“Gründüngung unterstützt die Bildung von Humus und wirkt gegen Bodenerosion und das Auswaschen von Pflanzennährstoffen. Bei der Verwendung von schnellwachsenden Gründüngern werden unerwünschte Unkräuter unterdrückt. Andere Pflanzen wie Sonnenblumen wurzeln tief und lockern den Boden tiefgründig auf.” (Wikipedia)

Alle notwendigen Informationen zum Wie Wann Wo Wieviel Welche… gibt es beim Biogärtner www.bio-gaertner.de

©2010 Fiefhusen. All Rights Reserved.

Die ersten 3m hat er rasant zurückgelegt. Schon letztes Jahr kurz nach der Pflanzung (und wir reden hier von eher leichtem Boden) machte er ordentlich Strecke und hielt sich nicht mit einer einzigen Blüte auf. Dieses Jahr scheint er das nachholen zu wollen. An kleinen Büscheln sind jeweils etwa 10 Blüten angeordnet. Die Blüten verblassen je länger sie offen sind, so dass sich ein wundervolles Rosa Farbspiel erntwickelt. Was für eine wundervolle Märchenrose.

Die Rose Pauls Himalayan Musk wächst bis zu 10m und kommt aus der moschata Familie. Er ist ein Rambler, der sich mit seinen langen biegsamen Trieben in alles hochwindet und dann gut selber festhält. Allerdings ist zu empfehlen sich ihm zur evtl. mal notwendigen Auslichtung und Leitung nur im Ganzkörperanzug zu nähern.

Im Original ist er noch deutlich schöner, die Bilder können nur wenig dieses tollen Auftrittes vermitteln. Aber wo soll das noch hinführen? Der arme alte Holunder ob er das aushält? Und ja doch, wir wurden gewarnt so einen wüchsigen Rambler zu pflanzen, und ja doch wir haben wider besseren Wissens nicht gehört. Wir haben nun erstmal ein weiteres Zaunelement für ihn aufgestellt und versuchen ihn etwas mehr nach rechts zu führen.

Auf dem Bild zu sehen unser gerade im Bau befindlicher Kompostplatz nach Vorbild unserer Großmütter. Paul wird den Kompot dann beschatten.

©2010 Fiefhusen. All Rights Reserved.

Natürlich nicht ohne vorher einen Unterstand zu bauen. Lange genug war das Wohnzimmer völlig von den Pflanzen verdunkelt. Der Umzug ist gut verkraftet und sie fangen an zu blühen und Früchte zu tragen.

Es war ja recht lange still hier was aber nicht heißt das wir untätig waren. Das nächste Staudenbeet ist angelegt. Die restlichen Wege im Gemüsegarten sind verlegt. Der Rosenbogen hat seinen Bestimmungsort gefunden und wurde zu beiden Seiten mit der Kletterose Nahema bepflanzt. Nach dem letzten Wochenende (Bohnen) sind jetzt alle Beete belegt.

Was sonst noch geschah:

Schwiegervater baut unseren ersteigerten Zaun zusammen:

Die diesjährigen Kühe sind da:

Rehe besuchten die Nachbarswiese:

Die Mauer wurde abends als Rückenlehne in Betrieb genommen:

Wir haben Grünspargel gesetzt:

Endlich fängt was an zu wachsen: Die Gemüsebeete wurde rechts um ein großes langes Kartoffelbeet erweitert. Etwas Platz für Topinambur war auch noch.

Der Kräutergarten im Mai hinten links mit neuer Obst-Naschecke

©2010 Fiefhusen. All Rights Reserved.

So soll er dann hinterher aussehen. Damit wächst er buschig und wird breiter. (Das Bild ist aus dem Video von Markus Kobelt bei  gartenvideo.com abfotografiert.) Auch im Gärtnerblog wurde das Thema schon behandelt.

Bei mir sah der Lavendel nach meinem Schnitt nur so aus:

Da muss ich wohl nochmal ran…

Überstanden haben die Lavendel den Winter recht gut. Es war zwar kalt aber “nasse und feuchte Füße” sind für den Lavendel viel schlimmer. Unser sandiger Boden ist daher ideal, weil das Wasser sofort wegsickert.

Analog zum Lavendel können denke ich auch die sogenannten Halbsträucher Salbei und Thymian geschnitten werden. Genau wie der Lavendel verkahlen diese sonst von unten immer weiter. Lavendel und Salbei nehmen nach dem Schnitt gerne etwas Kompost, Thymian liebt kargen Boden.

Nachtrag:
Ich habe gestern und heute alle Lavendel noch einmal einem Schnitt unterzogen. Auch der Salbei und der Thymian ( ist der Plural Salben und Thymen?) bekamen einen Mecki. Ich falle definitiv in die Anfänger UND Sissi Kategorie.  Mir war ganz übel: so weit, so tief, so viel? Es ist ja nicht so, daß ich den Fachleuten nicht glaube und vertraue, aber ich fühle mich als ob ich ein riesiges Massaker im Garten angerichtet habe. Ich mache am Wochenende Beweisfotos mit Datum, Nahaufnahmen und Zeugenberichten. Im Spätsommer wird dann berichtet mit erneuten Fotos und den “Ergebnissen”.

Lavendel Statusbericht Ende Mai:
Er sieht gut aus! Die Lavendel treiben kräftig und buschig durch!

P.S. Auch der Meckischnitt am Thymian und Salbei ist allen gut bekommen.

Lavendel Statusbericht 6. Juni: Wow: Die ersten Blüten werden sichtbar.

©2010 Fiefhusen. All Rights Reserved.